logo

ДОМЪТ НА

ЖИВАТА БИРА

Пет живи бири от крана

ДОМЪТ НА

ЖИВАТА БИРА

Сочна и вкусна скара

ДОМЪТ НА

ЖИВАТА БИРА

Най-добрите бургери в града

ДОМЪТ НА

ЖИВАТА БИРА

Сварена на място

Меню

Нашата храна е проста и натурална. Стековете са от свежи меса, минали през жар от дървени въглища. Надениците са по наша рецепта, само от месо. Картофите – пресни, зеленчуците – според сезона. Главният ни готвач е вложил сърцето си в бургерите и вдъхновението в специалните предложения. Десертите са мммм...

И всичко е подправено с любов!

 

ЖИВА БИРА

сварена на нашата инсталация, нефилтрирана,

непастьоризирана, без консерванти и стабилизатори

Автентична ВЕРИТАС Крафт Бира може да поръчате за вкъщи тук!

АМБЪР ВЕРИТАС Бутилка

1,0 л. / 4,14 лв.; 1,5 л* / 6,12 лв.; 2,0 л. / 8,37 лв.

СПЕЦИАЛНА ВЕРИТАС Бутилка

1,0 л. / 4,95 лв.; 1,5 л* / 7,20 лв.; 2,0 л. / 9,54 лв.

ТЪМЕН ВЕРИТАС Бутилка

1,0 л. / 5,40 лв.; 1,5 л* / 7,65 лв.; 2,0 л. / 9,90 лв.

I.P.A. (ИНДИЯ ПЕЙЛ ЕЙЛ) ВЕРИТАС Бутилка

1,0 л. / 6.75 лв.; 1,5 л* / 8,64 лв.; 2,0 л. / 11,70 лв.

* Стъклена Бутилка

 

A при нас, на място в ПИВОВАРНАТА, да се насладите на ...

Амбър Веритас

плътност 10,8ºр,  алк 4,8º

300мл › 2.20лв ; 450мл › 2.90лв, 1500мл › 8.50лв

 

Специална Веритас

плътност 12,3ºр, алк 5,4

300мл › 2.60лв; 450мл › 3.50лв; 1500мл › 10.00лв

 

Вайцен Веритас

плътност 12,1ºp, алк 5,2º

    300мл › 2.60лв; 450мл › 3.50лв; 1500мл › 10.00лв

 

I.P.A. Веритас

плътност 12,5ºp; алк 5,2º

400мл › 4.00лв

 

#Нашите пивовари редовно творят интересни бири.  

 Попитайте сервитьора или бармана за новости.

ХАПВАМЕ ЛЕКО

 

Салата Ave

/айсберг, рукола , сушен домат, крутони,  пилешко филе, горчичен дресинг /

320гр › 8.50лв

 

Салата Шираз

/грилован патладжан, печена чушка, домати, краставици и натрошено сирене /

320гр › 6.90лв

 

Зелена салата с риба Тон

/айсберг, червена чушка, маслини, риба тон, варено яйце/

330гр › 7.80лв

 

Де ла Тера

/настъргано цвекло, морков, ябълка, магданоз, дресинг горчица-мед, филиран фастък /

280гр › 4.80лв

 

Гръцка салата

/домати, краставици, прясна чушка, мариновано сирене, маслини/

340гр › 6.20лв

 

Хумус с грилован патладжан

/хумус, патладжан, хрупкава тортила/

280гр › 5.20лв

 

Tри сирена и патладжан

/патладжан, червена и зелена чушка, сирене, гауда, моцарела/

300 гр › 6.90лв

 

Запечено сирене в сирене

/козе сирене, загърнато в ементал, чери домати, меден дресинг/

230гр › 7.20лв

 

Лучени кръгчета

/8бр панирани лучени кръгчета с Мери Роуз сос/

180гр › 4.20лв

 

Картофи:

· Класик /пържени със сирене/

· По селски

· Пикантни

250гр > 3.90лв

 

Картофен чипс

200гр > 5.80лв

СРЕДНО ХАПВАМЕ, Т.Е. МЕЗИМ

Бирени наденички

/3 наденички, горчица и пържени картофи/

300гр › 6.60лв

 

Пикантен суджук с кисело зеле

350гр › 8.90лв

 

Хрупкавите пилешки филенца

/пилешки филенца в бирена панировка  и чеснов сос/

280гр › 7.70лв

 

Пилешките крила:

· с мед и чесън

· с пушен сос

380гр › 6.99лв

 

Амбър парти бутчета

/три броя пилешки бутчета в Амбър панировка/

380гр › 8.80лв

 

Патешки сърца

/задушени с лук и чушка/

280гр › 5.80лв

 

Ребрата:

· с мед и чесън

· с пушен сос

400гр › 11.90лв

 

Бирени кюфтенца на тиган

/9 бр свински кюфтенца, зелен лук и лютеница /

280гр › 7.20лв

 

Нахутените кюфтенца

/кюфтенца от нахут в панировка от филиран фъстък, гарнирани с млечен сос и свежа салата/

280гр › 6.60лв

 

Кашкавалените топчета

/панирани топчета от чедър, гауда и ементал, гарнирани със свежа салата и Мери Роуз сос/

260гр › 8.60лв

 

Ризото примавера

/ориз арборио, лук, чушка, тиквичка, паремзан, зеленчуци/

300гр › 6.00лв

 

Запеканка с броколи и сирена

/броколи, синьо сирене, чедър, сметана/

330гр › 8.60лв

 

Запеканка с пиле и картофи

/пилешко филе, картофи, пушен кашкава л, сос Бешамел/

300гр › 6.50лв

 

Тортила с пилешко филе

/тортила с пилешко филе, свежа салата и сос Мери Роуз/

380гр › 8.40лв

 

Тортила сирена и чушки

/чедър, гауда, краве сирене, червена, зелена, люта чушки, магданоз и млечен сос, зелена слата/

360гр › 8.40лв

 

Сухи колбаси

100гр › 6.50лв

ХАПВАМЕ МОРСКО

Пъстърва с картофи соте

/запечена във фолио пъстърва с ароматни картофи/

400гр › 12.40лв

 

Лаврак с див ориз и стафиди

/филе от лаврак на тиган гарниран с див ориз и стафиди/

360гр › 15.80лв

 

Ципура с аспержи и чери домати

/гриловано филе от ципура, гарнирано с аспержи и чери домати/

360гр › 15.80лв

 

Калмари:

· хрупкави /в ароматна панировка/

· пикантни /с сладко-лют сос/

280гр › 12.90лв

 

 

Фиш‘н‘чипс по бургаски

/панирани филетирани попчета с чипс и млечен сос/

280 гр › 8.70лв

СОЛИДНО ХАПВАМЕ

Телешкият бургер

/бургер от говеждо месо, гауда, бекон, домат, свежа салата, лучено кръгче, пържени картофи, сос МериРоуз /

450гр › 9.90лв

 

Тексас бургерът

/бургер от говеждо месо, гауда, бекон, яйце, домат, свежа салата, лучено кръгче, пържени картофи, сос КонКарне /

400гр › 11.00лв

 

Пилешки бургер

/пилешко филе, гауда, домат, свежа салата, лучено кръгче и пържени картофи сос Мериоуз/

450гр › 9.80лв

 

Бургер с Амбър паниран кашкавал

/бургер с XL кашкавалено топче в хрупкава панировка, зелена салата и млечен сос/

380гр › 8.60лв

 

Чили Конкарне

/ориз, телешка кайма, черен боб, царевица, гауда, доматено рагу/

450гр › 9.80лв

 

Свинска вратна пържола с уеджис картофи и криспи лук

380гр › 10.80лв

 

Свинско руло със сирена и картофено пюре

380гр › 11.20лв

 

Пилешка пържола

/мариновано пилешко филе, див ориз/

330гр › 9.30лв

 

Сочно пиле в пармезан

/пилешко филе в бяло вино и пармезанова коричка/

310гр › 10.80лв

 

Телешки кюфтета с моцарела и маслини

/2 кюфтета от говеждо месо с плънка от моцарела и маслини, картофено пюре/

310гр › 9.90лв

 

Говежди Ти-бон

/с гарнитура задушени картофи и хрупкав лук/

100гр › 10.90лв

 

Свински джолан с картофено пюре и кисело зеле и печен сос

800гр › 15.80лв

 

Пилешко с чоризо и сушени домати

/пилешко филе на тиган сметанов сос,  чоризо, чери домати и розмарин/

420гр › 12.90лв

ПОДСЛАЖДАМЕ

Торта белгийски шоколад

/марабу/

180гр › 6.90лв

 

Чийз кейк

180гр › 5.50лв

 

Домашна бисквитена торта

180гр › 5.50лв

 

Шоколадово суфле + топка сладолед

160гр › 5.50лв

 

Цедено мляко с мед и орехи или сладко от смокини

200гр › 4.80лв

ХЛЕБЧЕТА

Чабата Рустик

120гр › 1.30лв

 

Чабата с гауда

110гр › 2.20лв

 

Чеснова чабата

80гр › 1.30лв

СОСОВЕ

40гр>0.99лв

 

Мери Роуз

Чеснов

Горчица

Млечен

Сладко чили

Барбекю